Коптильня Профессиональная( Нержавеющая сталь 1,6 мм) Горячего копчения (510/300/300)

Коптильня большая из  Нержавеющей стали (1,6 мм), горячего копчения   - это оборудование которое сделает вас настоящим Шеф - поваром в приготовлении рыбы , мяса и птицы и подарит море незабываемых эмоций . У вас без труда получиться приготовить вкуснейшие  блюда . Коптильня из нержавейки надежное и долговечное оборудование выполнено из качественной , отполированной нержавеющей стали . Это существенно облегчит мытьё и будет приятным бонусом после использования . Коптильню можно использовать как на мангале с дровами и углём так и на печках (газовые,електрические,индукционные). В крышке предусмотрен выход  в виде штуцера на который одевается шланг и выводиться в вытяжку или в форточку. Размеры коптильни 510/300/300 . Размеры внутренней части 460/255/255. Крышка для лучшего оборота пара сделана углом . Закрывается на гидрозатвор - между крышкой и корпусом наливается вода , чтобы предать конструкции герметичность и предотвратить возгорание щепы . Рыба или мясо размещается на двух полках на решетке или в подвешенном состоянии на двух крючках . В комплекте имеется поддон  для жира . Загрузка до 10 кг. Вес изделия 10 кг .